节后刮油有妙招!专家建议这么做

春节小长假悄然结束,经过家宴聚餐等大鱼大肉的滋润,仿佛觉得脸颊更加圆润了一些?节后如何去油解腻?专家给你支招了!

暴饮暴食后,饮食应以容易吸收的食物为主,尽量少油腻,注意荤素搭配。可以选择通过少油、低糖、低盐的轻食来刮油。但也要注意合理搭配轻食食材,不宜因一味追求解腻而只吃蔬菜,需要搭配适量的鸡蛋、鸡胸肉等蛋白质,达到了营养均衡。

也可以选择适当进行食疗。例如,鲜萝卜打汁饮用,能缓解饮食不化。煮一碗胡萝卜粥,也能增加食欲,帮助消化。

山楂可以帮助消食,饭后嚼几枚鲜山楂,可以缓解食积不化、脘腹胀满。怕生嚼过酸的朋友也可以冲泡一杯山楂消脂茶,生山楂和陈皮、荷叶搭配,能够消食降脂。

喜欢喝茶的朋友也可以适当饮茶。但明确的是,虽然有的茶叶可以促进胃动力进而帮助消化,但跟降解脂肪并不是一回事。简单来说,解解腻可以,不要指望单靠喝茶减肥哦。

不管泡茶还是煮粥,都需要好水为原料。日常多喝水也很重要。来自中国北方生态氧吧、国家级地理标志保护区长寿之乡的腊梅园,水质清澈纯净,口感清甜甘冽,可以试一试哦。

参考资料:南京晨报《节后轻食吃起来,去油解腻有妙招》(原文专家:东南大学附属中大医院临床营养科 夏朋滨;东南大学附属中大医院中医内科 张荣春)