“失宠”水果大变身,据说水果这样吃别有一番风味哦~

重阳过后,各式各样的应季水果都已纷纷上线,市面上,红彤彤的苹果、水盈盈的柿子、黄澄澄的橘子、金灿灿的梨子……各式鲜果应有尽有,琳琅满目,果香诱人。每当路过水果摊,都会忍不住停下脚步挑选几款带回家。

不过说来也奇怪,身边总有一些人喜欢买水果,却不爱吃。特别是下了几场秋雨以后,一场秋雨一场寒,天气渐凉,躺在冰箱里的水果更加无人问津了。即便是平日里爱吃水果的人,因为天凉也减少了日常吃水果的频率,于是“失宠”的水果常常存放到脱水、腐烂都没人吃。好端端的水果就这样浪费掉,实在可惜。不过,最近小编get到了一种水果新吃法,只要稍下功夫,就能让“失宠”水果大变身,处理过的水果不仅营养价值高,而且口感更加丰富,吃起来还别有一番风味呢!事不宜迟,马上为大家解锁!

考虑到大家平时都很忙,小编特意挑选了一款做法既简单又快捷的水果新宠——桂花浸梨。这是一款融合了桂花的清香、梨子的滋润,且汤果同吃的梨汤,也是很多资深养生妈妈偏爱的一款滋润甜品。

做桂花浸梨,大家可以根据自己的喜好选用口感爽脆的雪梨或口感相对酥软的香梨。只要炖上15分钟,再用桂花冰糖原汤浸泡1小时,一款色香味俱全的桂花浸梨就大功告成了。炖好的梨子,肉酥而不烂,桂花入味三分;吃上几口梨肉,再喝上一碗浸梨的梨汤,干燥的喉咙瞬间得到滋润,舒畅无比。秋冬润燥,这款桂花浸梨可以说是老少皆宜哦!

下面,小编把桂花浸梨的做法分解成7小步,大家只要跟着步骤做,轻轻松松就能做出让你成就感爆棚的成品。

1、准备好4-5个梨子、30g左右黄冰糖、30g左右糖桂花和少许干桂花等食材后,将梨子去皮并削平底部(主要是方便入锅时摆放),保留梨子的杆子。

2、将削好的梨子放入锅中,加入备好的黄冰糖,并加入清水浸没整个梨子。

3、大火煮梨至沸腾后转中火炖煮15分钟左右,至梨肉酥软即可。

4、炖好的梨子取出放汤盆,在室温下晾凉。

5、在原来炖梨的冰糖汁中加入备好的糖桂花,搅拌均匀,做成桂花蜜汁,放一边晾凉。

6、将桂花蜜汁淋在晾凉的梨子上,并且浸泡梨子1小时左右。

7、最后,在梨子上撒上少许干桂花提香,开吃!

如果一次做4-5个梨子,量不够吃,可以多做一些,吃不完的桂花浸梨可以浸在原汤里放冰箱密封冷藏,保存2-3天都是OK的。怕冷藏后太凉也很简单,稍微加热一下就可以啦!

秋冬季常吃桂花浸梨,既可以润燥润喉,还能滋润皮肤。据说,一个月吃上几次,滋润效果比敷面膜还管用呢。这样的宝藏甜品,爱美的姑娘们怎能错过呢,赶紧做起来吧!

最后温馨提醒一下,想要做出清甜可口的桂花浸梨,炖梨的水一定要选用水质优良,口感清甜的饮用水哦。腊梅园饮用水,水源取自被平原林海所包围的国家矿泉水地理标志保护区,水质优良,入口甘甜,深受大众喜爱。它经过多重严格过滤处理,利用专利技术还原水的天然属性,在保证水质优质安全的基础上更大程度地保留了源水的有益成分,不管是用来做桂花浸梨,还是平时直接饮用,都是不错的选择呢!

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