桶装水安全注意这个细节-腊梅园

订的桶装水一会儿有异物，一会儿有怪味，老是不干净！听腊梅园唠唠原因！

一、为啥不干净？

1.回收桶清洗消毒不到位

这是最常见的污染源。

回收桶经历多次使用，可能会残留细菌、藻类等。

如果水桶被污染过，在回洗过程中没有做好清洗消毒，在灭菌过程中没有灭菌彻底，就可能导致致病菌超标。

2.生产过程没做好密封

桶盖或密封垫质量差、易变形，就可能导致密封性差，后续运输储存中水被二次污染。

或是密封过程中密封不严，也会导致漏气或二次污染。

3.运输过程密封性被破坏

运输过程中如果桶装水堆叠不当，可能导致下层桶盖受压变形，水桶密封性被破坏，水被二次污染。

腊梅园提醒：一般正规品牌或大品牌，在每个环节都会规范操作、严格把控，不会出现这种问题！

二、注意这个细节，关乎安全！

桶装水有保质期吗？开封后能放多久？这也是很多人关心的问题。

注意！桶身上打印有保质期，但这个其实是桶装水未开封条件下的保质期，而不是水开封后的保质期！这点千万别混淆了！

不管是开封还是未开封的桶装水，都要存放在阴凉、干燥、避光、通风处，禁止日晒、雨淋或接近热源。

开封之后，建议在7-10天内喝完。

开封后存放尤其要注意环境的干净卫生，如果存放环境湿热、灰尘大、厨房油烟大等，都可能造成水质污染。

日常要留意水质变化，一旦出现异味、异物，立刻停止饮用。

腊梅园提醒：开封后的桶装水，最好每天都喝，保持水体流动，避免“死水区”滋生细菌、藻类等微生物。

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